宝宝阿姨：“春分日，我们和老人们有个美食之约”

昨天上午11时许，宝宝时近饭点，阿姨看见徐汇区天平街道永嘉路492弄弄堂口的春分黑板上写着“我和春天有个约会”，旁边还画着一个穿着围裙、日们人们举着“宝怡乐”标牌的和老圆脸阿姨和一碗馄饨，一些路过的美食老人三五成群地走了进来。弄堂里的宝宝嘉园新时代文明实践点门口，站着一位穿着“宝怡乐”团队红马甲的阿姨阿姨，活脱脱就是春分黑板上画的模样。看见她，日们人们老人们纷纷亲热地打招呼：“‘宝宝’侬好！和老”“‘宝宝’是美食阿拉的开心果！”“‘宝宝’真好！宝宝”被老人们昵称为“宝宝”的阿姨，正是春分宝怡乐志愿者团队的带头人孙鸿银。一出生就被家人喊作“宝宝”、后来又成为左邻右里家喻户晓“宝宝阿姨”的她，十几年如一日，在这里服务社区老人、快递小哥、户外工作者等。昨天是春分节气，她和她的老伙伴们从前天下午就忙活开了，包了1200只荠菜肉馄饨送给社区老人们。

图说：正在孵太阳的老人收到“宝宝阿姨”送上的馄饨十分惊喜。孙云摄（下同）

“宝宝阿姨”是天平街道乃至徐汇的名人，不仅附近居民和环卫工人、快递小哥等，还有不少徐汇人都吃过她包的馄饨、烧卖、粽子等美食。前几天，她去徐汇区新时代文明实践中心听美育讲座，还有人虽然叫不出她的本名，却对“宝宝阿姨”做的烧卖记忆犹新，“真好吃啊！”不过，别误会，她可不是专门开点心店的厨师，而是一个从永嘉路弄堂里走出来的热心肠“围裙阿姨”。

孙鸿银2岁起住进永嘉路490弄，一转眼已经66年过去了，她早已和周围邻居打成一片。很多年前，她看到492弄住着一位独居老人，生活不便，经常在生活上帮她搭把手，逢年过节也常去送菜送点心。这附近住着不少高龄老人和独居老人，因此，当时还只有50岁左右的她渐渐从帮助一位老人发展为帮助一群老人，发动几位同样尊老敬老的女邻居一起，从2011年开始，逢年过节为老人们做馄饨、做饺子，为环卫工人们送赤豆汤。

图说：“宝宝阿姨”（右四）和大家一起包了1200只馄饨送给社区老人

那时，弄堂里还没有专门的新时代文明实践公共客厅，她们就在家里烧好，端着锅碗瓢盆，拎着桌子，在弄堂口摆摊送美食，或者挨家挨户送到老人家里。煮粽子最辛苦，因为要小火慢炖，所以，要清晨4时就起来点火烧水，最多的时候7个炉灶一起烧，大家轮流看着火，把粽子慢慢煮熟。她还记得，有一次刚刚把点心分完收好摊子，天上就下起了大暴雨，大家不由庆幸“运气真好”。

图说：“宝宝阿姨”（左）正和大家一起包馄饨

2017年，“宝怡乐”团队正式成立，又有了嘉园这处公共客厅作为固定活动地点，陆续已有了十五六名成员，都是这里的老街坊们。其中，有两名成员虽然搬家到了华泾镇，但仍然每次赶回来参加志愿服务，孙鸿银自己也曾经生过一场大病，但只要到了学雷锋纪念日、元宵节、妇女节、大年夜等时间节点，或者碰上寒潮、酷暑，大家都会自发地聚在一起去关心老人们，风雨无阻。他们都觉得，跟着“宝宝阿姨”这个开心果一起服务老人，是一件很有意义又很开心的事情。特别是把馄饨、饺子、汤圆等时令美食和兔子灯、鲜花等节日礼物送到不便下楼的高龄老人们手中，看到他们由衷的笑脸，大家都觉得“多爬几层楼也是值得的”。

就像这次春分节气，“宝宝阿姨”在“宝怡乐老人爱心微信群”里提前给20余名老人发了群消息，又给没有微信的20余名老人逐一打电话，请大家来嘉园吃馄饨。为此，前天下午，他们就买好了11公斤鲜肉、10公斤荠菜和青菜、17.5公斤馄饨皮，从下午1时30分就拣菜、洗菜忙活开了。昨天上午6时45分，他们又聚在一起，一只只馄饨陆续从灵巧的手中诞生，不到10时，1200只馄饨就整齐地躺在了案板上和塑料盒里。“宝宝阿姨”说，有些老人下楼不方便，所以，他们陆续要给40余人送上门，再加上还有些腿脚方便的老人来现场品尝，这个春分日，“一定要让老人们尝到春天的好滋味！”本报记者 孙云